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ギョウジャニンニクのしょう油漬け [苫小牧市とその周辺 @山菜採り]

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大量に手に入った「ギョウジャニンニク」を、さっと茹でてから・・・

 

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タッパに詰めて、しょう油で漬け込みます。

 

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こうするコトで保存が効きますし、漬け込んだしょう油自体も、
調味料として使えます^^b
春の味覚、存分に味わいますよ!

 


2013-05-04 01:00  nice!(37)  コメント(10)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

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コメント 10

ちょいのり

またまた記事とは別ですがプリンシバルSは楽しみですね^^
枠もいいんじゃないかなあ。
オッズが美味しいことになってるのでそっちも楽しみですw
一番人気はともかく2~3番人気の馬がそこまで人気ある意味が分かりません。
これはちょっと見返してやってもらいたいですね^^


by ちょいのり (2013-05-04 01:51) 

nano

炊きたてご飯にも合いそうですね♪
by nano (2013-05-04 02:39) 

大将

醤油漬けは外せませんねぇ
大将は生で醤油に漬けますヨォ
by 大将 (2013-05-04 08:50) 

seven-man

今日、プリンシパルSに出走しますね^^ダービーに行けると良いですね
by seven-man (2013-05-04 09:14) 

suzuran6

30年近く食べてません!!
by suzuran6 (2013-05-04 09:46) 

アニ

これは贅沢な料理ですね~^^
by アニ (2013-05-04 10:50) 

seven-man

日本ダービーの出走権を取れましたね^^おめでとうございます
by seven-man (2013-05-04 16:00) 

noise6

サムソンズプライドくんのプリンシバルS優勝おめでとうございます♪とても根性があってダービーも楽しみですね♪応援してます!
by noise6 (2013-05-04 16:06) 

たかれろ

皆様ありがとうございます!
もう・・・感動して言葉にならないですよ(^^v
by たかれろ (2013-05-04 21:31) 

ひろぽん酢

検索にてヒット!!苫小牧の方なんですかー?
私もです。
近郊で行者ニンニク取れるところしりたいーい。
弟子入りさせてください^ ^

by ひろぽん酢 (2016-04-21 16:29) 

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