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東京ホルモンに,行ってきました~☆(北海道夕張郡由仁町) [喰い物(焼き肉屋&焼き鳥屋)]


『東京ホルモン』といっても,ここは北海道の由仁町(ゆにちょう)。
夕張市の隣にある,人口6500人ぐらいの小さな町です。
この町の名物といえば『東京ホルモン』!!
知る人ぞ知る,名物店です^^
仕事がはねた後,札幌から由仁町まで1時間半かけて
はるばる,ホルモンを食べに行ってきました。

 

                場所はコチラ↓

東京ホルモン


※左上の[+][-]で,拡大・縮小してください。

  


「なぜ 由仁で東京ホルモンなの??」という疑問はさて置き,
さっそく中に入ってみましょう(・∀・)ノ

 


店内は,ホルモン屋とは思えないほどの綺麗な内装。
店の奥の方にも小上がりがあり,意外と広いです。

 


お店のメニューです。
ご覧のとおり,肉の種類は4種類しかありません。
あくまでも,ホルモンが主役だ!と言わんばかりの潔さ・・・いいですね^^   

 


これが,ホルモンを焼く鍋です。
焼くというより煮るって感じですね^^b

 


席に座ると,おばちゃんに「この店は初めてか?」と聞かれます。
と言うのも,この店のホルモンの焼き方が変っていて,
間違えると,焦げて食べられなくなるので,「焼き方を知って(憶えて)いるのか?」
という意味で聞いてきます。

 


一応,メニュー表のウラに焼き方が書いてありますが,
この店に来たコトはあるが,ブランクが長くて焼き方に自信がない時等は,
素直に「教えてください」と言った方が無難ですね^^;

 


左がホルモン,右がサガリです。
写真を大きくすると,結構グロテスクなので小さくしましたw
共に,一人前です。
この量でこの値段・・・安いですね~♪

 

        
        まずは,ホルモンを鍋にぶち込みます。
        このホルモンの水分が,命です。

 


そして,この味噌だれを3~4杯,ホルモンにかけて・・・

 


よく混ぜます♪

 


そして,一緒に頼んだサガリやレバーとともに焼きます。

 


焼いていくと水分が無くなってくるので,野菜やホルモンを追加注文して
水分を補給しながら焼くと,焦げずに焼けます^^b

 


常連さん&素人さんにかかわらず,
常に店のおばちゃんに焼き方を監視されていますw
水分が足りないと「ホルモンを入れろ!」と怒られますので,
くれぐれも水分には気を配ってください(;・∀・)

 


安くて旨い,庶民の心強い味方のお店です。   ご飯も進みます☆
でも,まだこれで終わりじゃないんですよね~

 


最後の締の,焼そばを食べなければ!(´ρ`) 

 


当然,焼そばも水分が命です。
煮汁とよくからめます。

 


焼そば,出来上がり~♪
これがまたおいしいんですよね~  (*´д`*)ウメー

 


完食です!  ごちそうさまでした(*゚∀゚)=3
ちなみに,4人で,たらふく食って飲んで8000円ぐらいでしたよ^^

 


肉の画ばかりだったので,胸がいっぱいになった方のために
こちらの画を・・・w


2007-10-20 13:19  nice!(12)  コメント(22)  トラックバック(0) 
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コメント 22

大将

大将もつい先日父親を連れ行ってきました
美味いんですよねぇ、ホルモンの洗い方が良いんだろうなぁ
水分に気をつけないと最後の麺が悲しい
ここへ行く時には『やりきれない川』を渡りますね
by 大将 (2007-10-20 14:55) 

sakurahime_mai

ホルモン好きだーーーー焼き肉より好き。
うちの父は食い道楽だったので 子供の頃から安くて美味しい物をよく食べさせて貰った ホルモンも よく食べた子供の頃はかみ切れなくてねーw
なかなか 新鮮ないいホルモンが手に入らないので 最近食べてない~~
ぴりりと 柚胡椒南蛮を効かせたもつ鍋たべたーい!
by sakurahime_mai (2007-10-20 15:26) 

チャッピィー

こんにちは。
凄い食欲ですねぇ・・まさか一人ではないですよね。
家族で食べたにしても・・何人家族かなぁ
何れにしても・・目玉が飛び出すくらい驚きました。
by チャッピィー (2007-10-20 16:03) 

『東京ホルモン』、聞いたことがあるような気が、、、。
美味しそうですね。
ホルモンは私も大好きですよ(^^)
by (2007-10-20 18:25) 

たかれろ

>大将さん こんばんわ(´ρ`)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m

さすが大将さん ご存知ですね^^
ヤリキレナイ川 通りますね♪
札幌から,わざわざ食べに行く価値アリの店ですね。
by たかれろ (2007-10-20 20:50) 

たかれろ

>桜姫さん こんばんわ(´ρ`)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m

値段が高い食べ物は美味しくて当たり前ですが,
安くて美味しい食べ物は,なかなか見つかりません。
でも,見つけた時の喜びはひとしおです^^
私も『喰い道楽』の称号を得られるようにがんばります♪
by たかれろ (2007-10-20 20:59) 

たかれろ

>チャッピィーさん こんばんわ(´ρ`)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m

会社の仲間,4人で食べました^^
ホルモン6皿 サガリ3皿 野菜2皿・・・
目いっぱい堪能してきました♪
by たかれろ (2007-10-20 21:02) 

たかれろ

>takemoviesさん こんばんわ(´ρ`)ノ
ご訪問&nice!を頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
by たかれろ (2007-10-20 21:03) 

たかれろ

>一真さん こんばんわ(´ρ`)ノ
ご訪問&nice!を頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
by たかれろ (2007-10-20 21:03) 

たかれろ

>はっこうさん こんばんわ(´ρ`)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m

「ユンニの湯」のすぐ近くです^^b
持ち帰りもありますよ~
by たかれろ (2007-10-20 21:06) 

vivir

ホルモン…深いですね
てか安い!!
そろそろホルモンが美味しい季節ですね
by vivir (2007-10-20 21:29) 

たかれろ

>きゃりぱ〜さん こんばんわ(´ρ`)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m

この店は,体育会系の店です^^
この手の店,きゃりぱ〜さんもお好きじゃないですかw?
by たかれろ (2007-10-20 21:53) 

ヤス

僕もホルモン大好きです。よだれが出てきます(^o^)丿
地元の厚木では豚ホルモンが有名です。
by ヤス (2007-10-20 22:43) 

たかれろ

>ヤスさん こんばんわ(´ρ`)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m

北海道には,まだまだ
隠れたおいしいモノがいっぱいありますよ♪
今度,北海道へ来る時の参考にしてくださいね^^
by たかれろ (2007-10-20 23:14) 

たかれろ

>xml_xslさん こんばんわ(´ρ`)ノ
ご訪問&nice!を頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
by たかれろ (2007-10-20 23:15) 

poyoyon

きゃ~ おいしそ~う!!!
でも私みたいにどんくさいと、おばちゃんに怒られっぱなしに
なりそうです(><)
上手に焼いてくれる人に連れていってもらって、ただひたすら
食べるってのがいいかな(^^)v
by poyoyon (2007-10-21 01:21) 

たかれろ

>poyoyonさん おはようございます(´ρ`)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m

その作戦もアリですね^^
でも,おばちゃんじゃなく一緒に行った人に
怒られそうですが・・・
by たかれろ (2007-10-21 08:29) 

sakurahime_mai

たかれろさんは もう 十分 「食い道楽」の称号を得てますよ!!
私があげます~!認定!(´・艸・`)
by sakurahime_mai (2007-10-21 09:59) 

たかれろ

>桜姫さん ありがとうございます(・∀・)♪
これからも,体重と相談しつつ
「喰い道楽」道を精進致しますm(_ _)m
by たかれろ (2007-10-21 10:34) 

たかれろ

>Krauseさん こんばんわ(´ρ`)ノ
ご訪問&nice!を頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
by たかれろ (2007-10-21 17:42) 

見ているだけで涎が。。美味しそうです。。v(^^;)
by (2007-10-22 18:52) 

たかれろ

>水郷楽人さん こんばんわ(´ρ`)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m

酒もご飯も進みますよ^^b
おススメです♪
by たかれろ (2007-10-22 22:02) 

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