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ヤチブキも採りに行ってました♪ [新ひだか町とその周辺  @山菜採り]

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先月の中頃、浦河の山の中に「ヤチブキ」を採りに行っていました(´▽`)

 

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鮮やかな黄色いヤチブキの花は、まだ雪どけして間もない頃の山の中では
ひときわ良く目立ちます。

 

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綺麗な沢水の側でしか見られないヤチブキ、北海道でも
山の中に行かないと、なかなか見られません。

 

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葉も茎も、おひたしや炒め物などで食べられます。
採れる場所によって微妙に味が違うので、ぜひ綺麗な沢で採ってください^^b

 

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春の山あいの沢には他にも、「ミズバショウ」や

 

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「カタクリ」

 

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山菜の王様「ギョウジャニンニク」なども見られます(゚∀゚)

 

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春の野山は、豊かですね^^b
山野草を観察するだけでも、十分楽しめます♪

 


2010-06-07 01:00  nice!(38)  コメント(21)  トラックバック(0) 
共通テーマ:趣味・カルチャー

nice! 38

コメント 21

えり子

こんにちはo(^-^)o綺麗ですね(*^-')ノ
ところで、最近、流行りだした『ミコスマ』は知ってますか??
by えり子 (2010-06-07 01:20) 

たかれろ

>えり子さん  はじめまして!
ご訪問&nice!を頂きまして,ありがとうございました。
これからも,よろしくお願い致しますm(_ _)m

『ミコスマ』ですか?? 流行に疎いので分かりませんw
政治とかにも興味が無いので、内容もよく分からないですね~
スミマセン(‐Д‐;:)
by たかれろ (2010-06-07 06:54) 

たかれろ

>はっこうさん
>wattanaさん
おはようございます(^-^)ノ
ご訪問&nice!を頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
by たかれろ (2010-06-07 06:55) 

チュリコ

みずばしょうにかたくり・・・・
高山植物が身近に見られるなんて、素敵です。
by チュリコ (2010-06-07 10:12) 

tsuka

ほろ苦い味が何とも言えませんよね^^
大人な味で。
by tsuka (2010-06-07 11:21) 

poyoyon

やまぶき可愛い花ですね。
ほんとにやまぶき色ですね(^^;
by poyoyon (2010-06-07 20:21) 

単騎

ヤチブキって食べた事ないです。
by 単騎 (2010-06-07 21:31) 

たかれろ

>チュリコさん こんばんわ(^-^)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m

もっと山側に行けば、もっといろいろな花や野草が見られます♪
by たかれろ (2010-06-07 22:03) 

たかれろ

>tsukaさん こんばんわ(^-^)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m

子供の頃だったら、絶対に食べなかったでしょうねw
今はおいしく感じられます(゚∀゚)
by たかれろ (2010-06-07 22:04) 

たかれろ

>poyoyonさん   こんばんわ(^-^)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m

すんごい遠くからでも分かるぐらい、鮮やかな色ですよ^^b
目立ちます♪
by たかれろ (2010-06-07 22:07) 

たかれろ

>sarisariさん
>aya_ruiさん
>seven-manさん
>thisisajinさん
>hiさん
>yoneさん
>sonataさん
>めぇさん
>たねさん
>ほりけんさん
>xml_xslさん
>fantaさん
>takemoviesさん
>たぃょぅさん
>しんりゅうさん
>doraさん
こんばんわ(^-^)ノ
ご訪問&nice!を頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
by たかれろ (2010-06-07 22:18) 

たかれろ

>単騎さん こんばんわ(^-^)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m

フキのような葉っぱですが、フキではないです^^
味は、ほうれんそうとかに近いですね♪
by たかれろ (2010-06-07 22:19) 

nano

山菜の散策ですね~♪
by nano (2010-06-08 00:23) 

たかれろ

>nanoさん  こんばんわ(^-^)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m

山菜三昧です^^
車一杯採れますよ♪
by たかれろ (2010-06-08 20:40) 

たかれろ

>kaoさん
>ちょいのりさん
>yanasanさん
>mwainfoさん
>甘党大王さん
>cacoさん
こんばんわ(^-^)ノ
ご訪問&nice!を頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
by たかれろ (2010-06-08 20:42) 

大将

写真を見せてもらっているだけでおなか膨れそう
旨そうな山の幸
やちぶきも油いためが好きです
by 大将 (2010-06-08 21:45) 

たかれろ

>大将さん  こんばんわ(^-^)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m

しばらく山菜だけで暮らせました^^
良い町です♪
by たかれろ (2010-06-09 22:30) 

たかれろ

>まおさん
>hidechanさん
>竜眼寺暁さん
>S_Sさん
>cheeさん
>HorsePhotoさん
こんばんわ(^-^)ノ
ご訪問&nice!を頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m
by たかれろ (2010-06-09 22:32) 

kichi

ヤチブキって見たことはありますが食べたことありません(^^;
今度、調理方法教えて下さい^^
by kichi (2010-06-09 22:55) 

たかれろ

>桜♪さん こんばんわ(^-^)ノ
ご訪問&nice!を頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m 
by たかれろ (2010-06-11 00:03) 

たかれろ

>kichiさん   こんばんわ(^-^)ノ
nice!&コメントを頂きまして,ありがとうございますm(_ _)m

普通に鍋で茹でて水気を切れば、おひたしになりますよ^^
あとは炒めたり、汁物に入れたりですね~♪
by たかれろ (2010-06-11 00:05) 

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